糖心煎蛋

Name: 糖心煎蛋
Ingredients: 1个鸡蛋; 少许油; 少许海鲜酱油

8.1 综合评分

44 人做过这道菜

米儿大厨

这是我最喜欢煎鸡蛋的样子，我喜欢鸡蛋黄的酱汁，喜欢用它来放在各种里面一起吃。

用料

鸡蛋	1个
油	少许
海鲜酱油	少许

糖心煎蛋的做法

锅入油，烧热，把鸡蛋直接轻轻打入
等10秒钟，关火，加盖，更热气把鸡蛋闷熟
煎好后淋一点海鲜酱油

小贴士

糖心蛋的关键在于火候，把火直接关掉，用热气来煎，很好把握哦。

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该菜谱发布于 2012-04-13 12:39:53

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