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盐焗虾

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静之轻食的厨房  静之轻食

用料  

海盐 300克
虾 300g

盐焗虾的做法  

  1. 鲜虾洗净，沥干，去虾线

  2. 铸铁锅加入300g盐，铺平，盖上盖子，开中火预热6分钟左右

  3. 听锅中有噼啪噼啪的声音，表示预热好了，打开锅盖，将虾平铺进锅中，不要重叠，否则成熟度不一致。盖上盖子转中火3分钟

  4. 关火，不要开盖，继续焖3分钟 ，将虾取出，大功告成，开始享用吧

小贴士

时间不能过长

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该菜谱发布于 2019-08-31 14:48:46
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