🔥来一份「香辣鸡尖」🌶

7.4 综合评分
54 人做过这道菜
🥢今日分享「香辣鸡尖」
没事就爱啃啃鸡尖鸡爪之类的,路过菜场,看到鸡尖顺便就买了,嗯,味道不错,过段时间再做😄

用料  

🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法  

  1. 准备以上食材。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤1
  2. 热锅烧油,倒入姜、蒜、干辣椒炸香。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤2
  3. 倒入鸡尖翻炒均匀。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤3
  4. 加生抽提鲜。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤4
  5. 加料酒去腥。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤5
  6. 加老抽上色。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤6
  7. 翻炒后,锅中倒入开水没过鸡尖,由大火转中火焖煮15-20分钟。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤7
  8. 时间到后,加盐翻炒一下。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤8
  9. 再加点白砂糖大火收汁。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤9
  10. 收汁后的状态,如果家里有豆瓣酱的,滴一滴豆瓣酱的油,味道特别来劲。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤10
  11. 当当当当,爱死了,记得撒葱花哟。

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤11
  12. 来,喂你吃一个🤣

    🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

🔥来一份「香辣鸡尖」🌶相关分类

该菜谱发布于 2019-08-31 15:21:59
4621 收藏


🔥来一份「香辣鸡尖」🌶的答疑

登录查看全部9条答疑