无糖油无需手套膜松软南瓜吐司
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人做过这道菜
肉肉肉肉阿球
用料
无糖油无需手套膜松软南瓜吐司的做法
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南瓜削皮切块蒸熟，大概20分钟就可以了
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南瓜、高筋面粉、酵母筷子搅拌，边搅拌边加入牛奶/水，成柳絮状即可揉面.
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揉至有弹性，光滑面团即可『要求高的可揉出手套膜』
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静置发酵两倍大
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均匀取量分割成3份醒10分钟面
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每份杖擀牛舌状
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从上往下卷起粘实后醒面10分钟
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同样的擀牛舌状
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从上往下卷实
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放入模具盒进行二次发酵
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发酵至8-9分🈵即可
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烤箱预热170°5分钟，吐司面刷蛋液
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撒上装饰『白/黑芝麻、椰蓉、椰片等』
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烤箱上下170°烤45分钟就好啦，具体问题根据自家烤箱调节哈~
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冷却后切开
