照烧三文鱼

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可以飞快出餐,好吃又健康的一道菜。以下材料为两人份。

用料  

三文鱼 500克
1勺
米林Mirin 2勺
酱油 3勺

照烧三文鱼的做法  

  1. 热油,煎三文鱼,每一面各煎几分钟,煎出图上这种黄色再翻面。

    照烧三文鱼的做法 步骤1
  2. 鱼差不多煎熟了就放照烧酱,小火每一面煎两分钟就好。我这个是极简懒人版照烧汁,糖:米林:酱油的比例是1:2:3。总共放多少看个人吃咸淡的口味。

    照烧三文鱼的做法 步骤2
  3. 快速炒个蒜茸鸡腿菇,芝麻油和鱼露拌个青菜,可以吃晚饭啦。

    照烧三文鱼的做法 步骤3

小贴士

照烧汁下去以后转小火,否则糖和米林容易糊掉。
 
该菜谱发布于 2019-08-31 16:19:41
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照烧三文鱼的答疑

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