萝卜缨加盐、油焯水过凉后,剁碎挤出水,按包子馅调馅
把馅团成圆形备用
将两种面粉放到一个盆里,90度以上开水烫面。
晾凉后揉成面团,稍醒。
揪一块用手心搓成圆形剂子
把剂子用两手拍扁
把馅放到饼皮里,俩手团着包
平底锅放少许油把饼放入,中大火烙,底部略定型,倒入半小碗热水,盖盖烙。水干后,饼底烙上色即熟
成品图,饼底脆香饼皮软。
切面图,馋了吧!快快动手做起来吧!
看看小视频更直观
饼子个不大
上传你做的萝卜缨油滋啦菜饼子