青尖椒烧豆腐（麻辣味）
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人做过这道菜
Forever21Cathy
青尖椒烧豆腐，麻辣味的。偶尔也想换个口味。
用料
| 青尖椒（或二荆条） | 6个 |
| 蒜瓣 | 几瓣 |
| 干的青红花椒 | 几粒 |
| 豆腐（嫩豆腐老豆腐都可以） | 一块 |
| 辣椒酱（御厨香特辣王） | 一勺🥄 |
| 油、盐 | 适量 |
青尖椒烧豆腐（麻辣味）的做法
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材料：
豆腐一块切小块。
尖椒几个，切丁。
蒜瓣几瓣拍一下。
干青红花椒几粒。
油、盐适量。
⚠️御厨香特辣王，1勺🥄（这个辣椒酱很辣）。
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蒜瓣、花椒放油里爆香-加尖椒炒30秒-加热水1碗煮开。
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加入豆腐，辣椒酱1勺，焖煮3分钟，略微收汁，尝下咸淡，淡了再加点儿盐，关火。
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麻辣味，下饭菜。
小贴士
这道菜不能吃辣的，就不要尝试了。青尖椒（或二荆条）+蒜瓣+花椒+辣椒酱是底味，没有这个辣椒酱的，也可以不放。这个辣椒酱淘宝可以买到的。
