糖放入干净盆中,加入牛奶混合均匀。加入酵母,放置几分钟融化,不要有疙瘩。
加入面粉,盐,用筷子搅拌一下。
揉面,揉到表面光滑。擀平,卷起来,尽量卷紧,稍微搓长一点。尽量切成正方形。放入蒸笼,发酵到1.5倍。上锅中火蒸20分钟左右。
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