无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔

3 人做过这道菜
今天吃的健康又低脂的一道快手菜,香煎鸡胸孜然土豆🥔好吃到没朋友㊙️真的超级下饭👍最主要的是简单美味

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 1个
橄榄油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
黑胡椒 若干
蚝油 1勺
2瓣
孜然 2勺
芝麻 10克
辣椒面 1勺
老抽 3克

无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法  

  1. 1⃣️鸡胸肉洗干净,切成小块之后放进碗里,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、还有一点盐和撒上一点黑胡椒

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤1
  2. 2⃣️鸡胸肉搅拌均匀后腌制十五分钟

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤2
  3. 3⃣️土豆削皮洗干净,切成块过一遍水把淀粉洗掉,起锅烧水把土豆放进锅里焯水,加一点盐🧂煮五分钟左右

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤3
  4. 4⃣️断生沥干水分捞出备用

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤4
  5. 5⃣️将大蒜切成末,还有孜然粒、白芝麻,辣椒面备用

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤5
  6. 6⃣️起锅烧油,倒入橄榄油,低脂健康,再把蒜放进锅内爆香,立刻把鸡胸肉倒进锅里炒至变色。再滴三滴老抽上色

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤6
  7. 7⃣️把土豆放进去一起翻炒,中火煎五分钟左右,煎至两面金黄

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤7
  8. 8⃣️把孜然粒和芝麻、辣椒粉通通倒进锅内,可以再加入一些孜然粉,继续翻炒一会儿

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤8
  9. 9⃣️最后煎熟可以尝一下味道 没问题就盛出啦 超级下饭👍

    无烤箱版🔥鸡胸肉烤土豆🥔的做法 步骤9

小贴士

想要鸡胸肉不柴有一个小妙招,就是关火之后再用锅盖焖一会儿3分钟左右。盛出来的鸡胸肉是鲜嫩的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-31 20:21:07
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