紫薯粉烤箱版

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用了约400g紫薯做了96g紫薯粉。

用料  

紫薯 4个约400g

紫薯粉烤箱版的做法  

  1. 紫薯洗净,削皮,切片(切片比较好熟),上锅大伙蒸10-15分钟

    紫薯粉烤箱版的做法 步骤1
  2. 蒸熟的紫薯基本碎成小块了,在烤盘摆均匀就好可以用勺子亚平
    烤箱100度,烤一小时,取出看下烘干程度,再继续烤,我是烤了两个半个小时。

    紫薯粉烤箱版的做法 步骤2
  3. 掰成小块,用破壁机(或研磨机)打成粉

    紫薯粉烤箱版的做法 步骤3
  4. 放凉装瓶

    紫薯粉烤箱版的做法 步骤4

小贴士

如果希望颜色深一点可以不祛皮

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-31 20:27:15
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