超简单的黄金馒头丁
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人做过这道菜
张张-姑娘
不想吃的馒头，就用来制作黄金馒头丁吧！
用料
超简单的黄金馒头丁的做法
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葱花，青椒切好备用（青椒可以根据自己的喜欢选择放与不放）
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馒头切块
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鸡蛋加盐搅拌（盐要放足量，因为整个过程就放这一次盐）
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打好的鸡蛋倒入盆中搅拌均匀
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拌好的样子
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中小火，葱花翻炒出香味
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加拌合好的馒头丁
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小火翻炒吧（这个过程时间有点长，要有耐心哦）
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可以适当摊匀让它们在锅里静静躺一会，这样才容易炒出焦焦黄黄的感觉，因为一直翻炒也会累的呀
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翻炒到七八成的时候加入青椒丝
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再翻炒1–2分钟
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香香的馒头丁出锅啦！快享用吧！
小贴士
火候很重要哦，刚开始可以稍微大一点火，后边都要小火，不然的话特别容易糊锅，我电磁炉一直用的是炒菜模式500瓦！
