改良版無辣螞蟻上樹

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沒什麼故事~
就是老公想吃,就地取材,用上家裡有得食材做的。

用料  

肉末 300克
葱姜蒜 若干
生抽 2勺
10克
老抽 1勺
少許
蠔油 2勺
黃豆醬 1勺
西芹 50克
龍口粉絲 2捆

改良版無辣螞蟻上樹的做法  

  1. 龍口粉絲用水泡軟,撈起瀝乾水分備用;所有配菜切成沫備用。

    改良版無辣螞蟻上樹的做法 步骤1
  2. 放油熱鍋,把薑蔥蒜沫倒入炒香

    改良版無辣螞蟻上樹的做法 步骤2
  3. 加入西芹沫繼續翻炒出香氣

    改良版無辣螞蟻上樹的做法 步骤3
  4. 加入一勺黃豆醬繼續翻炒

    改良版無辣螞蟻上樹的做法 步骤4
  5. 加入肉沫翻炒至肉沫變白

    改良版無辣螞蟻上樹的做法 步骤5
  6. 加入所有調料以及適量清水

    改良版無辣螞蟻上樹的做法 步骤6
  7. 加入泡軟後的粉絲,蓋上鍋蓋,大火燒開後,轉中火燜,期間要是不是翻一下,防止燒糊,燜至收汁後即可。

    改良版無辣螞蟻上樹的做法 步骤7
  8. 上碟食用

    改良版無辣螞蟻上樹的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-08-31 21:24:33
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