把猪肉剁碎,加入鸡蛋液和所有配料拌匀腌制半小时,干香菇用水煮熟剁碎,再与肉馅拌匀。这步忘记拍照了~
取一片云吞皮,往中间放入适量的肉馅。在云吞皮的上边抹上水。
往上对折捏紧,两边也要捏紧,如怕粘不紧,也可以往两边也抹上水。最后在右下角的上面抹一点水。
左下角的下面与右下角的上面重叠,如图所示。这样一个元宝云吞就做好啦!
好看吧😊
放点紫菜和虾皮一起煮,味道更鲜美!😍
上传你做的元宝云吞