可可奥利奥毛巾卷

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两条的用量

用料  

鸡蛋 2个
糖粉 40克
低筋面粉 110克
牛奶 250克
奶油 30克
可可粉 7克
黄油 25克(可用玉米油替代)
夹馅:细砂糖 30克
奥利奥 60克
奶油 280克
图片上是巧克力奶油:需要提前一天备好第二天打发

可可奥利奥毛巾卷的做法  

  1. 鸡蛋+糖+牛奶+淡奶油

  2. 混合低粉和可可粉,过筛到蛋液中。加入黄油,过筛两遍,冷藏

  3. 冷藏2小时后取出煎皮。

  4. 淡奶油➕糖打发后加入饼干碎。

  5. 三个皮➕奶油➕奥利奥碎卷好。

 
该菜谱发布于 2019-09-01 06:42:06
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