生酮简单快手芝士西兰花

3 人做过这道菜
不论是瘦身还是为了身体健康,西蓝花都是榜上有名的超级食物。我吃西蓝花,就是看中它的营养素,富含各种维生素和微量元素。


之前减肥节食的时候,时常会让妈妈水煮西蓝花,或者稍微放点油,清炒炒,代替晚餐。吃了几次后,就再也不想吃了。


上饭店外食的时候,蔬菜菜单里也会有西蓝花。通常好吃点的做法是耗油西蓝花,西蓝花酿双菇,再或者西蓝花炒牛肉。因为西蓝花本身没有什么味道,然后又比较硬,所以需要用酱油一起煸炒闷烧。


我不想过多的摄入酱油。酱油里面除了豆子外,还有糖和味精。让西蓝花好吃的另外一种方式,就是加芝士。这样既能多吃蔬菜,又生酮,一盘菜全搞定。

用料  

西兰花 1朵
1克
贝拉芳朵 芝士 (fontina) 50克
橄榄油 1调羹
帕玛森奶酪 20克

生酮简单快手芝士西兰花的做法  

  1. 第一步把西蓝花去除根部,切成一小朵,一小朵花。平铺在烤盘上。

    撒上橄榄油,大蒜粉,黑胡椒和盐。搅拌均匀。

    放入烤箱160度,20分钟,看到表面上有点金黄的就可以了。

    生酮简单快手芝士西兰花的做法 步骤1
  2. 最近很爱贝拉芳朵,因为没有很浓重的味道,和蔬菜很搭。把芝士切小块或者小条。

    生酮简单快手芝士西兰花的做法 步骤2
  3. 把西蓝花从烤箱取出,撒上贝拉芳朵芝士和帕玛森芝士。帕玛森芝士是用来调味的,加一点点咸咸的味道。

    重新放入烤箱5分钟,等到芝士融化就可以了。

    生酮简单快手芝士西兰花的做法 步骤3
  4. 芝士拉丝的烤西蓝花就完成了。喜欢辣的小主们,还可以撒上辣椒粉。

    生酮简单快手芝士西兰花的做法 步骤4

小贴士

芝士越多越好吃哦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

生酮简单快手芝士西兰花相关分类

该菜谱发布于 2019-09-01 07:03:27
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