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咸蛋黄焗虾仁

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我是酸的梅子的厨房  我是酸的梅子
最爱蛋黄的味道了，咸蛋黄焗鸡翅，咸蛋黄焗金瓜都是我的爱，咸蛋黄焗虾仁做起来做起来

用料  

咸蛋黄 3个
大虾仁 10只
淀粉 2勺
盐 适量
白胡椒 适量

咸蛋黄焗虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净备用，淀粉，盐和白胡椒加水调成糊状，这里需要注意一下，糊不要挂的太厚了，影响口感

  2. 热锅烧油，把虾仁炸熟捞出备用

    咸蛋黄焗虾仁的做法 步骤2

  3. 咸蛋黄碾碎，一定要碾的越碎越好，不然在炒沙的过程中会有颗粒。

    咸蛋黄焗虾仁的做法 步骤3

  4. 锅底留少量油，烧热后倒入碾碎的蛋黄，炒出沙来后倒入炸好的虾仁搅拌均匀就可以啦

    咸蛋黄焗虾仁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-01 12:46:47
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