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油麦菜和小咸鱼

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用料  

油麦菜 2到3颗
小咸鱼干 1条
豆豉 1小勺
蒜头 2瓣
姜片 1小片
小葱 1根
生抽 1勺
蚝油 1小勺

油麦菜和小咸鱼的做法  

  1. 小咸鱼干一条，泡水1小时，泡去多余盐分

    油麦菜和小咸鱼的做法 步骤1

  2. 油麦菜泡水洗净，晾水

    油麦菜和小咸鱼的做法 步骤2

  3. 油麦菜切成三段

    油麦菜和小咸鱼的做法 步骤3

  4. 准备好小鱼干切好，豆豉切好 ，葱花切好 ，蒜末切好，姜末切好

    油麦菜和小咸鱼的做法 步骤4

  5. 先放入小鱼干，豆豉，姜末葱白小火爆香，然后加入蒜末，开大火加入油麦菜

    油麦菜和小咸鱼的做法 步骤5

  6. 翻炒，加入生抽和蚝油 ，葱花洒下，出锅

    油麦菜和小咸鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-01 13:08:43
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