～清蒸多宝鱼～一次就会
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人做过这道菜
小怡菜谱
鱼的做法中，清蒸是最能保存鱼的鲜味的，且工序最为省心
而清蒸鱼当中，没有刺的多宝鱼又是上选
，其肉质紧嫩，鲜香可口
这次做这个菜，真的是最简单的了。总共步骤只有4步，如果最后一步出锅与调酱汁合并了，其实3步就可以完成这个菜啦～
简单又好吃，你值得拥有～
而清蒸鱼当中，没有刺的多宝鱼又是上选
，其肉质紧嫩，鲜香可口
这次做这个菜，真的是最简单的了。总共步骤只有4步，如果最后一步出锅与调酱汁合并了，其实3步就可以完成这个菜啦～
简单又好吃，你值得拥有～
用料
～清蒸多宝鱼～一次就会的做法
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一、去腥腌制
1. 多宝鱼洗净，放入碗中
2. 加入3片姜，5勺料酒腌制，可用手涂抹均匀
3. 腌制15分钟后，倒掉所有调料，注意不要洗
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二、上锅蒸制
1.锅中加入水，摆好蒸盘。
2.把腌好的多宝鱼，摆放在蒸盘中，上面撒少许姜丝和葱花。（冷水上锅）
3.水开后蒸5～7min (根据个人口味来定)
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三、准备调料
生抽五勺、姜末一把、葱花一把，糖一点点（小拇指那么大点就可以了）
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四、出锅摆盘
1.取出蒸好的多宝鱼（小心烫手哦）
2.调好的酱汁，直接淋上去，鲜香美味的多宝鱼就做好啦～
