先说明下哈,因为我不吃洋葱和胡萝卜,所以只准备了土豆和鸡胸肉。
土豆削皮切丁,泡冷水去淀粉,鸡胸肉洗后切丁。
加一点点油,炒土豆丁,差不多熟后之后再加鸡肉丁。炒至鸡肉丁全熟后再加水,等煮沸。
小火,按自己口味适量放咖喱块,搅拌均匀至浓稠。因为本身咖喱有咸淡,我就没额外放其他调味品。
出锅~米饭摆盘,放咖喱~一个土豆是两顿的量~
上传你做的新手菜好吃又好做的咖喱鸡肉饭