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红糖馒头面包机版

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毛毛lilian的厨房  毛毛lilian

用料  

红糖 45克
酵母 5克
面粉 500克
水 240克
盐 3克
植物油 10克

红糖馒头面包机版的做法  

  1. 1 水240毫升到入面包机，一角加红糖，一角加盐，再倒入油，到入面粉

    红糖馒头面包机版的做法 步骤1

  2. 用30度温水30毫升化开干酵母，到入面包机

    红糖馒头面包机版的做法 步骤2

  3. 按面部机发面功能，我的是1:10分钟

    红糖馒头面包机版的做法 步骤3

  4. 发面完成后按和面功能，此时面团太软加的2勺面粉进去，和面功能可调节时间，建议20-30分钟

  5. 做好胚后放锅发酵30分钟，再点🔥煮20-25分钟，闷5分钟

    红糖馒头面包机版的做法 步骤5

  6. 备注，面要多柔多搓，才有筋道

    红糖馒头面包机版的做法 步骤6

  7. 完美诠释

    红糖馒头面包机版的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-09-01 14:49:10
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