罗宋汤
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人做过这道菜
suisui_ni
羅宋湯是我最喜愛的湯，
有肉有蔬菜，
配個意大利麵啊米飯啊麵包啊，
都不錯
Tip：適量的意思就是少量不要太多，自己能接受就行的量
有肉有蔬菜，
配個意大利麵啊米飯啊麵包啊，
都不錯
Tip：適量的意思就是少量不要太多，自己能接受就行的量
用料
| 土豆 | 兩個 |
| 洋葱 | 一大個 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 🇮🇹番茄罐頭 | 一個 |
| 🇮🇹番茄膏 | 一大勺 |
| 牛腩or牛肋條 | 350克 |
| 紅腸 | 一小段 |
| 牛心菜（包菜） | 1/3個 |
| 西芹 | 一兩段 |
| 現磨黑胡椒 | 適量 |
| 🇮🇹香料 | 一丟丟 |
| 咖喱粉 | 一丟丟 |
| 鹽 | 適量 |
罗宋汤的做法
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牛肉切大塊，土豆胡蘿貝切小塊，西芹切粒，洋蔥切絲，牛心菜切小塊，紅腸切小片
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熱鍋上油，煎牛肉放黑胡椒到硬殼盛出，同一鍋炒洋蔥放入香料和咖喱粉炒到甜味出來，放入西芹粒翻炒，放入牛心菜翻炒，放入土豆胡蘿貝翻炒，加入番茄罐頭和番茄膏翻炒均勻，加適量鹽放紅腸加入高湯或清水都可以蓋過食材，慢燉兩個小時，洋蔥全部化在湯裡，牛肉蘇爛即可
