炒蒜蓉!大蒜去皮剁碎,洋葱去皮剁碎,锅内下油,放入大蒜洋葱小火满炒,炒至金黄加入剁椒(剁椒是自己做的,也可以买现成的)放入料酒生抽调味,光头出锅,不用放太多调料,大蒜洋葱够香了~
生蚝外壳刷干净,用刀撬开外壳洗干净,铺烤盘上,每个生蚝上都码上蒜蓉,烤箱上下火200度预热,我有两盘,一盘贴最上面一盘放最下面,烤15分钟
出炉,撒上葱花,开吃,嗷呜~
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