蟹味菇和香菇洗净，香菇切片，蟹味菇去根就可以了，然后分别在开水里焯一下，捞出来，控干水分
小火，干锅放油，油七分热，放入葱丝和姜片，炒出香味，放入香菇，一分钟后放入蟹味菇，翻炒出香味
加入适量沸水，水开了，放火腿肠，然后把打好的鸡蛋撒入锅里，用筷子搅拌，蛋花就好了
最后加盐、白胡椒粉、鸡精和香葱，就可以出锅了
上传你做的菌菇汤
小武是我呀
