新鲜鸡油菌用盐水浸泡，切记温柔
浸泡十分钟左右，换水浸泡式清洗，用手轻轻撕开，一朵一根的亚子，切记不要用急水冲，很容易碎。蒜苗切段，蒜白搁一边。
锅里下油，可多一点，蒜白，姜，花椒，大蒜爆香。倒入鸡油菌和蒜苗一起翻炒，失水后调入食盐，一丢耗油，翻炒均匀就可以出锅。
上传你做的快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞
东风几度飞花
