超级软的可可鲜奶吐司
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人做过这道菜
西啦西哆
买了两包可可鲜奶，回来之后一直放在冰箱里忘了喝，今天拿出来想着估计也不会喝了。一想用这个代替纯牛奶也是极好的吧！
两个450克吐司模的量
两个450克吐司模的量
用料
超级软的可可鲜奶吐司的做法
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除黄油外的其他材料一起混合厨师机打到厚膜，然后加黄油打到手套膜
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厨房没有空调，热炸了，这个面温勉强吧！最好的是控制在26度以下
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整理成光滑面团，我家房间温度28度，就这么室温发酵了一个小时到两倍大小
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发酵好排气分成6份，然后松弛18分钟，擀卷
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放进吐司模35度二发45分钟到8分满送进烤箱上火165，下火200度烤37分钟
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出炉震一下躺着倒出来
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切面，口感真是超级软
小贴士
吐司小白第一次写菜谱，仅供自己记录
