香酥黄花鱼罐头
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人做过这道菜
tianwini
因为加了很多醋，鱼骨非常酥
用料
香酥黄花鱼罐头的做法
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小黄花鱼去内脏，洗净擦干水分
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中小火煎至两面金黄
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大约每面5分钟，下锅后不要在翻动了，翻动过多会破坏鱼肉表面且溅油很多
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煎好的鱼摆放至高压锅内胆内
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准备好香料
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起锅烧油炒香调料，加点水，生抽，老抽，醋，糖，盐等，煮2分钟后倒入高压锅，汤汁没过一半的鱼即可
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高压一个程序，等高压锅自然泄气
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开盖收汁2分钟，取出放凉即可
