清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤

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【鸡骨草】性味甘、苦、凉,归心、肺、肝、胃、肾经,有促进消化、清热祛湿、护肝、散瘀止痛之功效,常用于湿热黄疽、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈肿痛等症,也可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。

【土茯苓】味甘、淡,性平,有解毒、除湿、通利关节之功效。

【赤小豆】 甘、酸,平。归心、小肠经。有行血补血、健脾祛湿、利水消肿等功效。

用料  

鸡骨草 1把 约50克
土茯苓 50克
红豆 50克
乌鸡 半只
5片
陈皮 1片
蜜枣 1个
5-6碗
适量

清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤的做法  

  1. 除盐之外的所有材料放锅里,水开之后小火煲1~2小时。

    清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤的做法 步骤1
  2. 放些许盐即可出锅~

    清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤的做法 步骤2

小贴士

1、乌鸡可以换成土鸡、猪骨等,蜜枣没有可以不放或者换红枣。

2、利湿的还可以加薏米芡实山药,自由组合。

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该菜谱发布于 2019-09-01 18:56:14
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