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清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤
清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤
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曼迪琴
【鸡骨草】性味甘、苦、凉,归心、肺、肝、胃、肾经,有促进消化、清热祛湿、护肝、散瘀止痛之功效,常用于湿热黄疽、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈肿痛等症,也可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。
【土茯苓】味甘、淡,性平,有解毒、除湿、通利关节之功效。
【赤小豆】 甘、酸,平。归心、小肠经。有行血
补血
、健脾祛湿、利水消肿等功效。
用料
鸡骨草
1把 约50克
土茯苓
50克
红豆
50克
乌鸡
半只
姜
5片
陈皮
1片
蜜枣
1个
水
5-6碗
盐
适量
清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤的做法
除盐之外的所有材料放锅里,水开之后小火煲1~2小时。
放些许盐即可出锅~
小贴士
1、乌鸡可以换成土鸡、猪骨等,蜜枣没有可以不放或者换红枣。
2、利湿的还可以加薏米芡实山药,自由组合。
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该菜谱发布于 2019-09-01 18:56:14
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