蜜桃果酱

首先桃子去皮（那个皮可以先用盐巴搓一下去毛 然后再削皮） 然后千万不要丢 拿了煮水 会很粉的 然后桃子切丁

第二步用白砂糖腌制一下蜜桃丁 然后静置半小时左右

第三步就是拿一个干净的锅（我用的是雪平锅）加水最好多一点一半左右 放入蜜桃皮煮 煮到蜜桃皮没颜色捞出来 放入腌好的蜜桃煮

加入冰糖 看自己喜欢的甜度 我觉得甜一点没关系 因为果酱嘛 就开始中小火煮 一直煮到粘稠的时候就关火 放入半个柠檬汁 （这样子颜色会更好看而已）

最后放凉装杯 放到冰箱里 平常想吃桃子的时候 可以舀一点出来 冲水或者做乌龙茶什么的都很好喝呀～