卷心菜半个,学到的新刀法,这样切出来的叶子比较规整😁
粉丝提前15分钟泡软,这道菜用到的两个添加剂😁:豆瓣酱、蒜蓉酱
煎蛋
煎碎蛋,煎好盛出待用
锅里放油(我就用前面煎蛋的油)放一勺豆瓣酱
豆瓣酱炒香
加入卷心菜
翻炒均匀
加入粉丝
用筷子搅拌一下,拌均匀
加入鸡蛋,加小半碗清水焖一会
加入蒜蓉酱
翻炒均匀,根据自己口味加入盐,喜欢辣的加入青椒红椒
出锅!
上传你做的卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝