西红柿鸡蛋疙瘩汤

0 人做过这道菜

用料  

西红柿 1个
少许
面粉 小半碗
鸡蛋 1个
小葱 1截
生抽,香油 少许

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 一小节大葱切碎

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 西红柿切丁备用

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 锅里加油烧热,先放葱,炒出香味,假如西红柿,炒出汤汁,然后加两碗水,放少许盐和鸡精

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 面粉慢慢的搅成疙瘩状,水开后变加入,边搅拌

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 然后把鸡蛋打入碗中搅拌,倒入锅中,搅匀。最后喜欢吃醋的可以加点醋,滴点香油,加点生抽就完工啦

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤5

小贴士

疙瘩不能太大,影响口感。熬成自己喜欢的稀稠程度,时间不能太久,太久了就很干干的粘稠的一碗了
 
该菜谱发布于 2019-09-01 19:56:13
17 收藏


作者zhl728的其他菜谱

西红柿鸡蛋疙瘩汤的答疑

关于西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法还有疑问? 登录提一个问题