抖音版花甲粉丝煲
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人做过这道菜
哎呀May啊
家里有个猪，看到这个视频让我做给他吃。。。原版里面有金针菇什么的，感觉我们两个吃不了那么多内容，就只用了粉丝和花甲，想吃其他菜的可以加进去
用料
抖音版花甲粉丝煲的做法
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花甲先用盐水泡，吐沙。我觉得吐不干净，所以用水煮了一下，这样会干净一点
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两把粉丝，先用水泡软，喜欢吃的可以多放点粉丝
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砂锅放油，热到七八成
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准备好姜片，蒜碎，小米椒
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油好了放冰箱去姜，蒜，小米椒，炒香后转小火
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小火，加入生抽
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再加耗油，糖，料酒，拌匀后关火
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放入粉丝
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放入花甲
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加入水，没过花甲
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放点老抽，主要是调色，不要放多了。。。然后放鸡精，盐，开火一起煮
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水开后，再放入小米椒，吃不了辣的建议这一步就不要放了，不然真的有点辣，不过很好吃哈哈哈
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水开后煮十来分钟就差不多了，因为在准备其他菜就忘了关火，导致汤只有一个锅底了。。。。但不影响口味，粉丝也没有碎哦
小贴士
吃不了辣的，少放小米椒，可以加金针菇，香菇，菜之类的。。。
