简单好吃:咸蛋黄鸡翅

买的咸蛋黄，蒸熟(啥也不用放)，证10分钟左右。

鸡翅，背部切两刀，撒点盐腌制10分钟

蒸熟的咸蛋黄，压碎。碎的程度取决于你个人喜欢的口感，我个人喜欢不那么碎的，能吃到咸蛋黄口感的那种。

热油，煎鸡翅。

煎至两面金黄。

煎好，出锅备用。

用煎鸡翅剩下的油，炒咸蛋黄。炒至糊状，加水。

倒水后，导入鸡翅翻炒，煮一下。

大火收汁，大概这样就可以了，喜欢干一点的可以再收一点汁，我个人喜欢湿润一点的。

出锅！美味！ 😋😋

舀了一勺咸蛋黄汁拌面，加点李锦记头抽酱油，和芝麻油，香！😋