莲藕去皮洗净，切成薄片，放凉水中浸泡避免变色。
木耳提前泡发。
肉切片，放葱、姜、淀粉、料酒腌制。
锅里油热倒入肉片炒至变色。
倒入酱油炒均匀。
倒入藕片。
翻炒均匀。
放盐、鸡精、醋、白糖炒均匀。
倒入木耳炒均匀。
装盘。
撒上香葱即可。
上传你做的清脆可口的莲藕炒木耳
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