鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

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百吃不厌的豆豉蒸排骨

用料  

排骨250
豆豉 一勺
蒜头 一个
少许
少许
料酒 适量
生抽 少许
姜粉 少许勺
小葱 两根
色拉油 少许

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净装入碗中 加入盐 姜粉 料酒 生抽 白糖拌匀

    鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 蒜头剁成蒜蓉

    鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 这是超市买的豆豉

    鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 锅内放少许色拉油将蒜蓉 豆豉炒香

    鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 将蒜蓉豆豉铺在码好调料的排骨上

    鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法 步骤5
  6. 冷水入锅蒸25分钟

    鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法 步骤6
  7. 出锅撒上葱花即可

    鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法 步骤7

小贴士

注:购买的豆豉比较咸 所以盐生抽一定要少放 免得成菜过咸

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该菜谱发布于 2019-09-01 22:00:25
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