买来的饺子皮擀几下,变大变薄。也可以4张皮摞起来一起擀。
韭菜鸡蛋馅就不多说了。记得多放点十三香,香油花生油调的香香的。我还加了火腿丁。
办成小包子。
包起来需要用力捏,或者在边缘涂点水。包好就可以上锅蒸。
上锅蒸10分钟,即可出锅。
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