（蔬菜鸡蛋饼）营养榜上最具营养的早餐，老中医天天早上吃，5元钱能做两份
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人做过这道菜
爱吃香菜哟
早餐是一天当中最重要的一餐，很多人因为时间不充裕常常不吃早饭，这样不仅对胃不好，整个人一上午都是很不舒服的，早餐也不能随随便便的吃点。
营养榜上最具营养的早餐，老中医天天早上吃，5元钱能做两份。这道早餐是什么呢？它就是蔬菜鸡蛋饼，蔬菜能够给我们提供维生素，鸡蛋能给我们人体补充蛋白质，早上起来花费10分钟就能做好，这早餐也是很多注意养生的人经常吃的早餐。
营养榜上最具营养的早餐，老中医天天早上吃，5元钱能做两份。这道早餐是什么呢？它就是蔬菜鸡蛋饼，蔬菜能够给我们提供维生素，鸡蛋能给我们人体补充蛋白质，早上起来花费10分钟就能做好，这早餐也是很多注意养生的人经常吃的早餐。
用料
（蔬菜鸡蛋饼）营养榜上最具营养的早餐，老中医天天早上吃，5元钱能做两份的做法
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胡萝卜刨细丝香葱切碎。
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把活蹦乱跳的公鸡蛋磕入盆里打撒。
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加入一杯面粉。
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搅拌均匀。
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一杯面粉，2杯水，就是这个量杯。
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葱碎，胡萝卜丝倒进去，别忘了调入盐搅拌均匀即可。
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平底锅刷上一层油烧热，要入一勺面糊。
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轻轻转动锅把将蛋饼摊薄圆。
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小火翻面。
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蛋饼摊好。😍
小贴士
1、看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色的粉末，手摸蛋壳有一种粗糙感觉。
2、购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，有声音的就是坏蛋。如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整；有声音的则可能是陈蛋。
3、用手轻握鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰，呈半透明状，一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋，则呈灰暗色，且空室较大；陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。
2、购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，有声音的就是坏蛋。如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整；有声音的则可能是陈蛋。
3、用手轻握鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰，呈半透明状，一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋，则呈灰暗色，且空室较大；陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。
