㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱✅上班族也能轻松驾驭

2 人做过这道菜
上次做了清蒸童子鸡,娃们一直念念不忘,于是又网购了太阳谷RWA童子鸡,赶着暑假结束前,利用电饭煲做了焗童子鸡,操作非常简单,各种材料往电饭煲里扔进去,按个键就能吃到香喷喷的焗鸡啦!

用料  

太阳谷RWA童子鸡 一只
3根
3片
3-5克
生抽 一大勺
料酒 一勺
老抽 一勺
蚝油 一勺
1-2克

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱✅上班族也能轻松驾驭的做法  

  1. 太阳谷RWA童子鸡一只洗净泡去血水控干

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  2. 把盐抹在鸡身上开始按摩,使其入味

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  3. 找个容器调料汁,一大勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺老抽,一小勺糖或蜂蜜调匀

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  4. 把童子鸡放入浑身按摩,使其表面沾满料汁,腌制半小时以上,适时翻身,二面都要入味上色

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  5. 电饭煲里放入姜片和葱段

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  6. 放入腌制好的童子鸡,如果有料汁多也一起倒进去

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  7. 按下煮饭键,我的电饭煲是37分钟,时间到已经酥烂,如果大家的电饭煲时间不一样,以鸡肉用筷子轻松戳进去为准,不烂请加时间。

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  8. 焗好的鸡相当酥烂,差点拿不出来!如果你买的鸡比较老,请延长时间哦!

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小贴士

我买的鸡是太阳谷RWA童子鸡,本身比较嫩,如果大家买的鸡相对比较老,需要适当延长时间哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-02 10:48:01
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