冬瓜,去皮,去瓤。
切片。
刚才做虾滑的虾头。
葱花。姜片。
锅热油,葱花,姜片爆锅。
下冬瓜,虾头翻炒。
加水。
倒入汤锅,开锅煮8-10分钟加盐,酱油。
下入虾滑。
虾滑好了就出锅。
鲜美。
上传你做的〈冬瓜虾滑汤〉,各种鲜。欣小厨 😉