黄焖鸡（电高压锅版）

Name: 黄焖鸡（电高压锅版）
Ingredients: 半只子鸡; 少量盐; 适量老抽; 适量蚝油; 4-5片姜; 2-3瓣蒜子

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超级简单的一道菜，电高压锅、电饭锅都可以，鸡翅、鸡腿、半只鸡、整只鸡都没问题，盐焗黄焖都没毛病

用料

鸡肉切大块，如果是鸡翅或鸡腿，记得打个花刀，划几下，腌上少许盐、老抽、蚝油、黄酒，蒜子、姜，按摩鸡肉，静置半小时
半小时后将鸡肉倒入高压锅，不要加水！不要加水！这样焖出来鸡也没什么汤水，丢根葱，盖上锅盖，选择高压锅的鸡肉档，没鸡肉档的就选20分钟，如果是电饭煲就煮饭键重复三次。
出锅加葱花，成！

高压锅电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-02 14:41:51

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