好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇

3 人做过这道菜
不仅仅要菜好吃,汤汁如果还能用来拌个饭,这才是作为一道合格的家常菜的自我修养!
今天这道菜用材简单,步骤也易上手,关键是出来的效果非常惊艳!居家待客之佳品!希望小伙伴们能喜欢!

用料  

金针菇 1把
清油 2勺
6、7瓣(根据个人可增加或减少,蒜多则味浓)
葱花 1把,比蒜蓉量稍少
2勺
生抽 2勺
1勺
耗油 2勺

好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法  

  1. 将金针菇洗净装盘

    好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法 步骤1
  2. 大蒜切成蒜蓉

    好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法 步骤2
  3. 将蒜蓉与葱花下油锅煸炒,同时加入盐、生抽、糖等调味品

    好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法 步骤3
  4. 加入耗油提味

    好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法 步骤4
  5. 将蒜蓉出锅后平铺在己装盘的金针菇(生)上

    好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法 步骤5
  6. 隔水蒸20分钟

    好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法 步骤6
  7. 出锅即可食用。汤汁美味,用来拌饭效果奇佳!希望大家能喜欢!

    好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-02 14:45:12
635 收藏


好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的答疑

登录查看全部3条答疑