准备食材1、大葱切段后中间切两半2、甜面酱和豆瓣酱1:1混合3、鸡蛋打入碗中搅拌4、猪肉切成小块
起锅烧油，下鸡蛋，炒时不断搅拌，烧成小块，后下葱和混合酱，翻炒称出备用
锅中下油，下肉，翻炒一下，加料酒，下葱，继续翻炒
肉炒熟后，下炒好的鸡蛋酱，加鸡精和糖，翻炒均匀（这时也可下入洋葱块和青椒块），盛出
上传你做的鸡蛋肉酱打卤
上善若水iii
