把紫薯,南瓜,番薯,香芋洗净,蒸熟。趁热分别捣成泥,加入木薯粉。
搅拌均匀,再加入50毫升左右开水,一定是开水,静置1分钟。让后再搅拌,揉的过程中适量加热水,不能太稀,能揉成团为止。
把揉好的半成品搓成条状,切成大小适中的小段
芋圆完成待用
把香芋,番薯开水煮开,放入芋圆,冰糖,红枣再煮五分钟
起锅后根据自己口味加入椰汁,或者纯牛奶
尽情享受美食
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