香煎滑豆腐

Name: 香煎滑豆腐
Ingredients: 1-2块豆腐; 适量红葱香菜; 适量蚝油; 适量生抽; 适量淀粉; 适量蒜; 适量辣椒

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diss-小生活

个人特别喜欢吃豆腐~各种做法都爱，但这个特爱吃，所以分享分享一下。太久没做菜很多都忘记了，还是得记录一下给自己看滴。

用料

豆腐	1-2块
红葱香菜	适量
蚝油	适量
生抽	适量
淀粉	适量
蒜	适量
辣椒	适量

香煎滑豆腐的做法

剁蒜末，红葱，香菜切段，切点小米椒。
豆腐放油煎至两面金黄，盛出来。
剩下的油爆香配料
加入豆腐一起小炒一会，小心点，别用破豆腐了哈。
最后用盐，酱油，淀粉，耗油勾芡，就可以装盘吃啦。

小贴士

豆腐不能选嫩的，加点小米椒辣辣的才野味，可以捞饭吃，简单又好吃。

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该菜谱发布于 2019-09-02 15:12:18

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