又甜又糯的甑（jing）糕
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人做过这道菜
亲亲小梧桐
甑糕是来自西安的名小吃。我们远离家乡，有时候思乡难耐，就琢磨着做些家乡的美味哄哄自己，这不，经过了几次的尝试，终于算做的还不错了
用料
又甜又糯的甑（jing）糕的做法
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芸豆100克提前泡24小时
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糯米按照自己家的用量提前泡12个小时
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红枣洗净隔水蒸熟，然后去核待用
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把原材料准备好，按照一层糯米、一层芸豆、一层红枣的顺序放在高压锅里，每一层可以放薄一些多重复几次。所有材料放完后加水至水刚漫过食材就好，水不能太多。爱吃甜的朋友可以放几块冰糖，口感会很好
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高压锅开蒸啦，调解到杂粮饭按钮，为了口感更软糯可以压两次。
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噹噹噹噹，经过两个小时的闷煮，甑糕就做好了。尝一口，果然又甜又糯
