1⃣️ 猪肉切片,加入适量淀粉 生抽 拌匀腌制
2⃣️ 蘑菇🍄洗净 甜椒🌶️切块 大蒜切瓣
3⃣️ 锅中放油 油热到七成左右 放入蒜片炒香
4⃣️ 加入蘑菇和甜椒翻炒
5⃣️ 翻炒均匀至蘑菇开始出水变熟(因为我喜欢肉片嫩,蘑菇要熟透,所以先炒蘑菇…)
6⃣️ 蘑菇翻炒出水后下入拌好的肉片 继续翻炒
7⃣️ 翻炒熟以后准备起锅前加入 适量盐🧂 一小勺蚝油
8⃣️ 忻私房小厨出品…开吃啦🥢🥣
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