蘑菇肉片🍄

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就是一道快手菜的分享…
愿你我 在煮妇的路上越走越远…

份量:1-2人

用料  

蘑菇 一包
猪肉 200克
甜椒 半个
酱油 一勺
淀粉 一勺
适量
料酒 半勺
大蒜 4-6瓣

蘑菇肉片🍄的做法  

  1. 1⃣️ 猪肉切片,加入适量淀粉 生抽 拌匀腌制

    蘑菇肉片🍄的做法 步骤1
  2. 2⃣️ 蘑菇🍄洗净 甜椒🌶️切块 大蒜切瓣

    蘑菇肉片🍄的做法 步骤2
  3. 3⃣️ 锅中放油 油热到七成左右 放入蒜片炒香

    蘑菇肉片🍄的做法 步骤3
  4. 4⃣️ 加入蘑菇和甜椒翻炒

    蘑菇肉片🍄的做法 步骤4
  5. 5⃣️ 翻炒均匀至蘑菇开始出水变熟(因为我喜欢肉片嫩,蘑菇要熟透,所以先炒蘑菇…)

    蘑菇肉片🍄的做法 步骤5
  6. 6⃣️ 蘑菇翻炒出水后下入拌好的肉片 继续翻炒

    蘑菇肉片🍄的做法 步骤6
  7. 7⃣️ 翻炒熟以后准备起锅前加入 适量盐🧂 一小勺蚝油

    蘑菇肉片🍄的做法 步骤7
  8. 8⃣️ 忻私房小厨出品…开吃啦🥢🥣

    蘑菇肉片🍄的做法 步骤8

小贴士

1.  完完全全快手菜 十分钟搞定
2. 蘑菇一定要炒熟了
3. 喜欢先炒肉的可以先炒肉 然后盛出来再炒蘑菇
 

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该菜谱发布于 2019-09-02 16:29:24
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