绿豆冷水浸泡6小时以上，夏天可冷藏，泡好的绿豆上锅蒸1小时左右至可捻碎即可
蒸好的绿豆过筛
锅中加入色拉油倒入绿豆小火（火大会糊）翻炒15分钟左右
倒入白糖翻炒均匀至手握可成团（注意烫手）
出锅
40g一个的剂子放入模具，用手适当压一下，倒扣压出，做好的立即盖上保鲜膜（不然表面干燥很容易出现裂缝）
完成。
上传你做的绿豆糕
静姑娘z
