会开花的红糖杯子发糕
7.8
综合评分
16
人做过这道菜
屋里燕儿
用料
会开花的红糖杯子发糕的做法
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所需材料就绪
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将100g的红糖倒入200g的开水中，搅拌化开成无颗粒状放凉备用
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250g的低筋面粉加入5g泡打粉搅拌均匀
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加入放凉的红糖水边倒边搅拌，一直搅拌到没有颗粒状
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这图还得再搅拌搅拌哈哈
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倒入杯子中，倒8成满就行，没有杯子也可以倒碗里或别的模具，倒杯子里稍微震一下，让面糊摊平(手抖倒洒了一杯哈哈，不然正好6杯)
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待水开后再放入锅中，中火蒸20分钟，关火后别急着开盖，闷2分钟
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当当当当～这就完成啦
小贴士
没有啥技巧，按照我说的做就行，没有低筋面粉用普通面粉也可以
