备孕-补肾板栗鸡汤

Name: 备孕-补肾板栗鸡汤
Ingredients: 1包板栗; 6颗红枣; 1把枸杞; 1只清远走地鸡

7.8 综合评分

6 人做过这道菜

秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。

用料

先把鸡肉焯水后，在砂锅中放入纯净水、板栗、红枣，天然气调大火把水煮开
大火煮开后转小火炖半小时后，放入枸杞子
再小火炖5-10分钟，关火
整个厨房都是红枣板栗的清甜香气
我晚上就喝汤吃肉，不吃米饭了
哈哈，光盘，薛先森剩下的米饭和板栗！下次半只鸡就够了，因为还有其他菜，两个人吃不完。我们家一般少油少盐，所以喝的汤水都是原味汤，只有小炒加油盐，因为身边医生家人和朋友都强调少油盐有益身体；姐妹们试一下，把身体调理好，也可以让自己气色变好。