开学第一餐

Name: 开学第一餐
Ingredients: 1个西红柿; 2个鸡蛋; 1根蒜苗; 1根黄瓜; 1块精瘦卤肉

1 人做过这道菜

终于开学了，麻麻们的暑假也结束了，又开始了每日两餐的生活（中午饭由姥姥管，小幸福(^o^)o），孩子的偏食有点严重，以前做饭都是她想吃什么就做什么，暑假又胖了一圈😔，这学期开始不商量了，做什么就吃什么哦，主要荤素搭配😁

用料

第一次上传，没录视频，西红柿鸡蛋卤子：🍅开水烫去皮，切成小丁，鸡蛋家盐，花椒粉打散，蒜苗切沫；
油烧过，放入鸡蛋，两面煎黄，捣碎，加入🍅丁，和碎鸡蛋一起翻炒，加入少许盐，生抽，白糖，然后加水，加少许胡椒粉，煮三分钟后加入蒜苗，出锅。
黄瓜拌卤肉：黄瓜卤肉切片，少许盐，糖，拌匀，放上蒜末，炝点熟油，淋点香油，陈醋，生抽，拌匀，OK！