快捷虾仁烤菜
2
人做过这道菜
努力练习的马达
营养，方便，少油。
其实是家里有什么菜就烤什么菜，不限于我下面列举的。如果有土豆，洋葱，菌子类一样可以放。
其实是家里有什么菜就烤什么菜，不限于我下面列举的。如果有土豆，洋葱，菌子类一样可以放。
用料
快捷虾仁烤菜的做法
-
开始没想过写菜谱。
而且开始想用煎的方式，意外发现这样很好吃！
把所有蔬菜切片，焯水，滤干。
鸡蛋打散后，加入橄榄油，酱油，黑胡椒和一点点水。
我为了增加口感，最先铺了一层家里有的杂粮饭。
然后把焯水后的蔬菜码放好，倒入鸡蛋液。
最后码上虾仁，再撒一层薄盐和黑胡椒。
放入烤箱200度，烤20分钟。
-
tip：我之前加入的水太多了，蔬菜烤出来了很多水，不过杂粮饭有点硬，正好综合了😂
鸡蛋液放水也是为了能让所有的菜都包裹上。
菜太多了，虾仁没有裹上蛋液，意外的烤成虾仁干了，真好吃😀
对了，我耍赖，放了两块黄油在虾仁下，好好吃(✪▽✪)哈哈哈哈哈
小贴士
想吃什么烤什么。
